En avril tout oiseau fait son nid, excepté la caille et la perdrix (dicton)
Oui je les entends ces oiseaux en fête le matin en prenant mon petit déjeuner sur la terrasse. Toute brindille est bonne pour la future et son nid. Jolis couples se forment, s'échappent à tire-d'aile, dis quand reviendras-tu ?
Le lilas foncé, en haut et à droite, me laisse sans voix. Par contre il m'offre à la tombée du jour, des senteurs exquises.
Le mini kumquat planté il y a quatre ans supporte l'hiver plus volontiers que moi et donne ses fruits tout au long de l'été. Au Vietnam on les sert à la place de tranches d'orange car très décoratifs et délicieux.
Quant au géant, le figuier, on ne compte plus ses années ni ses fruits en août-septembre qui servent à remplir non seulement nos plats mais aussi nos pots de confiture. Chaque année j'essaie d'inaugurer de nouvelles compositions sans oublier qu'elles marieront à merveille les terrines de foie gras.
Jardin, cuisine, l'art de vivre dans la nature collines est de Marseille.
